Browsing by Author "YENER, YAVUZ"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Broyler rasyonlarına farklı düzeylerde ilave edilen ginseng bitkisinin besi performansı, immun sistem ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
    (Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2017) YENER, YAVUZ; ÇOLPAN, İRFAN; Other
    Broyler Rasyonlarına Farklı Düzeylerde İlave Edilen Ginseng Bitkisinin Besi Performansı, İmmun Sistem ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi Bu araştırma; karma yemlere farklı düzeylerde ginseng bitkisi ilavesinin, broylerlerde yem tüketimi, canlı ağırlık artışı, yem dönüşüm oranı, karkas randımanı, relatif iç organ ağırlıkları, yaşama gücü, Avrupa Üretim Etkinlik Faktörü, aşılama antikor titresi, bağırsak mikrobiyolojisi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma, 224 adet günlük Ross 308 erkek broyler civciv ile 38 gün sürdürülmüştür. Civcivler 1 kontrol ve 3 deneme olmak üzere 4 gruba ayrılmıştır. Her bir deneme grubunun karma yemine 75mg/kg, 150mg/kg ve 225 mg/kg ginseng bitkisi ilave edilmiş, kontrol grubu karma yemine ise ginseng bitkisi katılmamıştır. Gruplar karşılaştırıldığında, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden dönüşüm oranı, yaşama gücü, Avrupa Üretim Etkinlik Faktörü ve karkas randımanı bakımından farklılık gözlenmemiştir. Denemenin son üç gününde karma yeminde 225 mg/kg ginseng bitkisi olan grupta canlı ağırlık artışı, kontrol grubuna göre daha yüksek bulunmuştur (P=0.003). Karma yeme 225 mg/kg ginseng bitki ilavesi relatif dalak ve taşlık ağırlıklarında artışa yol açmıştır (P<0.05). Karma yemlere ginseng bitki ilavesi kan serumunda albumin, globülin, kreatinin, üre, trigliserit, toplam kolesterol, HDL, LDL, ALT, AST, ALP ve GGT düzeyleri ile serum antikor titresi üzerinde farklılık yaratmamıştır. Eritrosit (RBC), hemakokrit, lenfosit ve trombosit dağılım genişliğinde karma yeme ginseng bitki tozu ilavesiyle farklılığın görülmediği, hemoglobin, RBC dağılım genişliği (RDW) ve RBC deki hemoglobin yoğunluğu (MCHC) değerlerinde ise gruplar arasında farklılıkların olduğu gözlenmiştir (P<0.001). Karma yeme ginseng ilavesiyle denemenin son gününde sekum Laktobacillus spp. sayısında artış (P<0.001) saptanırken, koliform ve total Aerob bakteri sayılarında ise bir değişikliğin olmadığı görülmüştür. Sonuç olarak, karma yemlere ilave edilen ginseng bitkisinin; sekum mikroflorasında Lactobacillus spp. üremesine katkı sağladığı, hemoglobin miktarını artırdığı ve son üç günde canlı ağırlık artışına olumlu katkı sağladığı tespit edilmiştir. Bu amaçla broyler rasyonlarına 150 mg/kg ginseng bitkisi ilavesinin yeterli olacağı kanısına varılmıştır. Anahtar Kelimeler: Broyler, Ginseng, İmmun Sistem, Kan parametreleri, Performans